Platoul cu Tort de ciocolata
Comanda se plaseaza cu minimum 24 de ore in avans. Ingrediente pentru o porție: 45g ciocolată(lactoză, corector de aciditate-acid citric-E330, lecitină din soia, fructe cu coajă lemnoasă), 35g făină(gluten), 30ml frișcă lichidă(lactoză, stabilizatori- E420, E463, emulsificatori-E481, lecitină din soia E322, E472b,coloranți- carotene-E160),25g zahăr, 25ml lapte(lactoză), 15g unt(lactoză), 10g ou, 4ml cognac, 2g cacao, 1g bicarbonat, 1g oțet.