Bufet suedez - Varianta a III-a - Gustari reci

BUFET SUEDEZ VARIANTA 3 GUSTĂRI RECI

ROȘIE UMPLUTĂ CU SALATĂ DE VINETE

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energetică	224.8kJ/53.7kcal
Proteine	0.8g
Lipide	3.5g
din care acizi grași saturați	0.4g
Glucide	4g
din care zaharuri	2.8g
Sare	1.0g

Ingrediente pentru o porție: 130g roșie, 100g vinete*, 8ml ulei de floarea soarelui, 2.5g sare.

ARDEI UMPLUȚI CU BRÂNZĂ

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energetică	525.1kJ/125.4kcal
Proteine	8.7g
Lipide	7.7g
din care acizi grași saturați	4.5g
Glucide	5.2g
din care zaharuri	3.4g
Sare	0.5g

Ingrediente pentru o porție:50g ardei gras, 30g brânză burduf(lactoză), 20g brânză de vaci(lactoză), 5g smântână(lactoză), 5g verdeață, 1g piper alb.

RULADĂ DE PUI

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energetică	587kJ/140.2 kcal
Proteine	12.3g
Lipide	8.9g
din care acizi grași saturați	2.5g
Glucide	1.8g
din care zaharuri	0.4g
Sare	2.2g

Ingrediente pentru o porție: 50g ruladă pui(stabilizatori- trifosfați, antioxidanți-ascorbat de sodiu, conservant-nitrit de sodiu, poate conține urme de țelină, lactoză).

RULADĂ DE PORC

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energetică	598.1kJ/ 142.9kcal
Proteine	8.9g
Lipide	10.7g
din care acizi grași saturați	3.6g
Glucide	1.8g
din care zaharuri	0.8g
Sare	1.1g

Ingrediente pentru o porție: 50g ruladă porc(stabilizatori- trifosfați, antioxidanți-ascorbat de sodiu, conservant-nitrit de sodiu, poate conține urme de țelină, lactoză).

CORNET DE MUȘCHI FILE CU MOZZARELLA

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energetică	519.2kJ/ 124kcal
Proteine	16g
Lipide	6g
din care acizi grași saturați	3.2g
Glucide	1.5g
din care zaharuri	0.5g
Sare	0.3g

Ingrediente pentru o porție: 50g mușchi file(stabilizatori- trifosfați, antoxidanți-ascorbat de sodiu, conservant- nitrit de sodiu, poate să conțină urme de lactoză și țelină), 50g mozzarella(lactoză).

RULOU ȘUNCĂ A LA RUSSE

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energetică	501.5kJ/ 119.8kcal
Proteine	8.1g
Lipide	5.9g
din care acizi grași saturați	0.8g
Glucide	7.8g
din care zaharuri	1.2g
Sare	1.2g

Ingrediente pentru o porție: 30g cartof, 30g șuncă(stabilizator- trifosfați, proteine din soia, antioxidant-ascorbat de sodiu, potențiatori de aromă- proteină vegetală hidrolizată, conservant-nitrit de sodiu), 10g mazăre*, 5g maioneză(muștar, stabilizator: gumă de xantan, conservanți: benzoat de sodiu, sorbat de potasiu-E202, praf de ou, colorant: beta caroten-E160, antioxidant: calciu-disodic-EDTA), 5g morcov, 2g gelatină, 2g verdeață, 1g muștar, 1g piper, 1g sare.

MEDALION DE BATOG

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energetică	1004.5kJ/ 239.9kcal
Proteine	23g
Lipide	16g
din care acizi grași saturați	9.2g
Glucide	1.6g
din care zaharuri	0.8g
Sare	0.2g

Ingrediente pentru o porție: 30g batog afumat(pește, conservant-benzoat de sodiu), 25g lamâie, 25g ou, 2g gelatină, 2g unt(lactoză)

SALATĂ DE SALATĂ VERDE

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energetică	233.3kJ/55.7kcal
Proteine	1.5g
Lipide	4.7g
din care acizi grași saturați	0.6g
Glucide	1.7g
din care zaharuri	1.3g
Sare	2.2g

Ingrediente pentru o porție: 200g salată verde, 10ml ulei de măsline, 5ml oțet balsamic(colorant E150d), 5g sare, 5g verdeață.

CHIFLĂ

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energetică	1506.9kJ/359.9kcal
Proteine	9.9g
Lipide	11.8g
din care acizi grași saturați	1.4g
Glucide	50.6g
din care zaharuri	7.7g
Sare	1.4g

Ingrediente pentru o porție: 50g făină(gluten), 7.5ml ulei de floarea soarelui, 6.3ml lapte(lactoză), 5g zahăr, 1.9g drojdie, 1.3g sare.