Bufet suedez - Varianta I - Gustare, felul I, salata

Bufet suedez - Varianta I - Gustare, felul I, salata

Bufet suedez - Varianta I - Gustare, felul I, salata

VARIANTA 1

(gustare, fel baza, salata)

GUSTARE

  1. ROȘIE CU ȚELINĂ

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

234.2kJ/56.2 kcal

Proteine

0.9g

Lipide

4.5g

  • din care acizi grași saturați

0.7g

Glucide

2.7g

  • din care zaharuri

2.1g

Sare

0.6g

Ingrediente pentru o porție: 100g roșie, 60g țelină, 15g lămâie, 10g maioneză(muștar, stabilizator: gumă de xantan, conservanți: benzoat de sodiu, sorbat de potasiu-E202, praf de ou, colorant: beta caroten-E160, antioxidant: calciu-disodic-EDTA),, 2g verdeață, 1g piper alb, 1g sare.

  1. ARDEI UMPLUȚI CU BRÂNZĂ

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

466.8kJ/111.5 kcal

Proteine

9.1g

Lipide

5.9g

  • din care acizi grași saturați

3.3g

Glucide

5.3g

  • din care zaharuri

4.1g

Sare

0.6g

Ingrediente pentru o porție: 50g ardei gras, 30g brânză de burduf(lactoză), 20g brânză de vaci(lactoză), 5g smântână(lactoză), 5g verdeață, 1g piper alb.

  1. RULADĂ DE PUI

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

587kJ/140.2 kcal

Proteine

12.3g

Lipide

8.9g

  • din care acizi grași saturați

2.5g

Glucide

1.8g

  • din care zaharuri

0.4g

Sare

2.2g

Ingrediente pentru o porție: 50g ruladă pui(stabilizatori- trifosfați, antioxidanți-ascorbat de sodiu, conservant-nitrit de sodiu, poate conține urme de țelină, lactoză).

  1. RULADĂ DE PORC

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

598.1kJ/ 142.9kcal

Proteine

8.9g

Lipide

10.7g

  • din care acizi grași saturați

3.6g

Glucide

1.8g

  • din care zaharuri

0.8g

Sare

1.1g

Ingrediente pentru o porție: 50g ruladă porc(stabilizatori- trifosfați, antioxidanți-ascorbat de sodiu, conservant-nitrit de sodiu, poate conține urme de țelină, lactoză).

  1. RULOU ȘUNCĂ A LA RUSSE

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

501.5kJ/ 119.8kcal

Proteine

8.1g

Lipide

5.9g

  • din care acizi grași saturați

0.8g

Glucide

7.8g

  • din care zaharuri

1.2g

Sare

1.2g

Ingrediente pentru o porție: 30g cartof, 30g șuncă(stabilizator- trifosfați, proteine din soia, antioxidant-ascorbat de sodiu, potențiatori de aromă- proteină vegetală hidrolizată, conservant-nitrit de sodiu), 10g mazăre*, 5g maioneză(muștar, stabilizator: gumă de xantan, conservanți: benzoat de sodiu, sorbat de potasiu-E202, praf de ou, colorant: beta caroten-E160, antioxidant: calciu-disodic-EDTA), 5g morcov, 2g gelatină, 2g verdeață, 1g muștar, 1g piper, 1g sare.

  1. CORNET DE MUȘCHI FILE CU MOZZARELLA

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

519.2kJ/ 124kcal

Proteine

16g

Lipide

6g

  • din care acizi grași saturați

3.2g

Glucide

1.5g

  • din care zaharuri

0.5g

Sare

0.3g

Ingrediente pentru o porție: 50g mușchi file(stabilizatori- trifosfați, antoxidanți-ascorbat de sodiu, conservant- nitrit de sodiu, poate să conțină urme de lactoză și țelină), 50g mozzarella(lactoză).

  1. SALATĂ DE SALATĂ VERDE

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

233.3kJ/55.7kcal

Proteine

1.5g

Lipide

4.7g

  • din care acizi grași saturați

0.6g

Glucide

1.7g

  • din care zaharuri

1.3g

Sare

2.2g

Ingrediente pentru o porție: 200g salată verde, 10ml ulei de măsline, 5ml oțet balsamic(colorant E150d), 5g sare, 5g verdeață.

FELUL 1

  1. PIEPT DE PUI LA GRĂTAR

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

959.1kJ/229.1 kcal

Proteine

27.8g

Lipide

11.6g

  • din care acizi grași saturați

1.9g

Glucide

1g

  • din care zaharuri

0.2g

Sare

0.2g

Ingrediente pentru o porție: 112g piept de pui, 8ml ulei de floarea soarelui, 4g condimente (poate conține urme de gluten, ouă, soia, țelină, semințe de susan, lapte- lactoză și muștar).

  1. CEAFĂ DE PORC LA GRĂTAR

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

1049.2kJ/250.6 kcal

Proteine

26.8g

Lipide

14.9g

  • din care acizi grași saturați

3.8g

Glucide

0.7g

  • din care zaharuri

0.1g

Sare

0.1g

Ingrediente pentru o porție: 105g ceafă de porc, 6ml ulei de floarea soarelui, 3g condimente(poate conține urme de gluten, ouă, soia, țelină, semințe de susan, lapte- lactoză și muștar)

  1. LEGUME ASORTATE

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

428.9kJ/102.4 kcal

Proteine

2g

Lipide

5.3g

  • din care acizi grași saturați

3.2g

Glucide

9.9g

  • din care zaharuri

2.9g

Sare

1.3g

Ingrediente pentru o porție:112.5g cartofi, 75g morcovi, 37.5g fasole verde*, 37.5g mazăre*, 15g unt(lactoză), 3.75g verdeață, 3g sare.

  1. CARTOFI LA CUPTOR

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

494.2kJ/ 118kcal

Proteine

2.1g

Lipide

5.2g

  • din care acizi grași saturați

3.2g

Glucide

14.5g

  • din care zaharuri

0.8g

Sare

1.2g

Ingrediente pentru o porție: 250g cartofi, 15g unt(lactoză), 3g sare, 1g boia de ardei, 0.2g piper.

SALATA

  1. SALATĂ ASORTATĂ DE VARĂ

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

240.1kJ/57.4kcal

Proteine

0.8g

Lipide

4.6g

  • din care acizi grași saturați

0.7g

Glucide

3.0g

  • din care zaharuri

2.7g

Sare

0.9g

Ingrediente pentru o porție: 75g castraveți, 75g roșii, 40g ardei gras, 15g ceapă, 10ml ulei de măsline, 5ml oțet, 5g verdeață, 2g sare.

  1. SALATĂ ASORTATĂ DE MURĂTURI

DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ, VALORI MEDII PENTRU 100G PRODUS

Valoare energeti

274kJ/65.4kcal

Proteine

0.7g

Lipide

5.1g

  • din care acizi grași saturați

0.7g

Glucide

3.6g

  • din care zaharuri

3.3g

Sare

1.6g

Ingrediente pentru o porție: 90g conopidă/gogonele murate(poate conține urme de țelină, muștar), 50g castrave

Pentru orice detalii ne puteti contacta la:

Tel: 0728 424 841 sau 0268 330 611
Email: office at cityfood dot ro